Τα κρασιά των Hautes Côtes de Beaune είναι φρουτώδη και έχουν σημειώσει μεγάλη πρόοδο, ενώ παράλληλα παραμένουν σε λογικές τιμές. Όλα είναι όμορφα σε αυτή τη σοδειά του 1989, εκτός από ορισμένους παραγωγούς που προτιμούν τις υψηλές αποδόσεις, των οποίων τα κρασιά δεν έχουν παλαιώσει καλά. Τα καλύτερα κόκκινα κρασιά βρίσκονται στο Pauillac, το Saint-Julien, το Pessac-Léognan και το Saint-Émilion.
Σχόλιο