Niepoort: ένα σύμβολο του πορτογαλικού κρασιού. Στην εθνική οινοπαραγωγική σκηνή, λίγοι παραγωγοί απολαμβάνουν τόσο ευρεία αναγνώριση όσο το Niepoort. Η μακρά ιστορία του ξεκίνησε το 1842, όταν ο πρώτος Van Der Niepoort έφτασε στην Πορτογαλία για να καθιερωθεί ως έμπορος κρασιού Πόρτο. Από την ίδρυσή του, η επιχείρηση αποδείχθηκε ακμάζουσα και πολλά υποσχόμενη. Εκπροσωπώντας την πέμπτη γενιά της οικογένειας, ο Dirk Niepoort έχει γίνει μια βασική προσωπικότητα στον κόσμο του κρασιού. Έχει συμβάλει σημαντικά στην οινική κληρονομιά της Πορτογαλίας, συνεργαζόμενος με δεκάδες παραγωγούς για να τους βοηθήσει να βελτιώσουν την ποιότητα των κρασιών τους και να αποκτήσουν μια βαθύτερη κατανόηση των αμπελώνων τους. Φημισμένος για τα ξεχωριστά κρασιά του, ο Dirk συνεχίζει το έργο του σε πολλά έργα, καλύπτοντας σχεδόν όλες τις οινοπαραγωγικές περιοχές της Πορτογαλίας, καθώς και ορισμένες διεθνείς αγορές. Redoma Tinto 2016: Ένα Έργο Τέχνης Αμπελώνα. Το Redoma Tinto 2016, μια από τις κορυφαίες δημιουργίες του Niepoort, διαθέτει μια όμορφη μοβ απόχρωση και αξιοσημείωτη συμπύκνωση. Αυτό το κρασί παρουσιάζει ένα αυστηρό αρωματικό προφίλ, γεμάτο χαρακτήρα, με μεγάλη πολυπλοκότητα και βάθος, ιδιαίτερα στις πικάντικες νότες του και την φυτική απόχρωση που είναι χαρακτηριστική της Tinta Amarela. Το εκφραστικό του άρωμα αποκαλύπτει επίσης ένα λουλουδάτο άρωμα αρμονικά ενσωματωμένο με ορυκτές νότες. Στον ουρανίσκο, το Redoma Tinto διακρίνεται για την παρουσία και τον όγκο του, αποκτώντας κομψότητα χάρη στη σταθερή οξύτητά του και τις καλά καθορισμένες νότες του στελέχους. Παρά τη νεανική του ηλικία, ήδη επιδεικνύει αξιοσημείωτη ακρίβεια και ισορροπία, αποτέλεσμα παρατεταμένης παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια. Η πολύ μακρά και επίμονη επίγευση υποδηλώνει εξαιρετικό δυναμικό παλαίωσης. Robert Parker: 94/100 James Suckling: 94/100
Σχόλιο