Ήδη αναγνωρισμένη πριν από τη βασιλεία του Λουδοβίκου ΙΔ΄, ήταν το 1618 που ο βοτανολόγος Magnol, στο βιβλίο του Sylve Plantarium, κατέταξε την Piquepoul στις πιο φημισμένες ποικιλίες σταφυλιού του Languedoc. Αυτό το ασβεστολιθικό terroir, που βρέχεται από τη Μεσόγειο Θάλασσα, παράγει ένα φρέσκο και ξηρό λευκό κρασί.
Σχόλιο