Το τζιν προέρχεται από την Ολλανδία το 1550. Καταναλώθηκε ευρέως στην Αγγλία από το 1575 και μετά. Ο Γουλιέλμος Γ΄ της Οράγγης, όταν ανέβηκε στον βρετανικό θρόνο, απαγόρευσε την κατανάλωση όλων των ξένων οινοπνευματωδών ποτών, ενθαρρύνοντας έτσι την ανάπτυξη του αγγλικού τζιν (London Dry Gin). Η παραγωγή τζιν ξεκίνησε στο Λονδίνο στα τέλη του 17ου αιώνα και στη συνέχεια εξαπλώθηκε διεθνώς. Η γεύση του συνηθισμένου τζιν είναι αυτή ενός πολύ ξηρού οινοπνευματώδους ποτού, πράγμα που σημαίνει ότι σπάνια πίνεται σκέτο και βρίσκεται κυρίως στη σύνθεση πολυάριθμων κοκτέιλ. Σήμερα, οι κύριες χώρες απόσταξης είναι η Αγγλία, η Ολλανδία και οι Ηνωμένες Πολιτείες.
Σχόλιο