Βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα. Η μύτη είναι πολύ φρέσκια, με έντονα φρουτώδη αρώματα και νότες κέδρου και μενθόλης. Ο έντονος και ζωηρός ουρανίσκος αποκαλύπτει γεμάτες, συμπυκνωμένες νότες σκούρων φρούτων και μια νόστιμη πολυπλοκότητα. «Πιστεύουμε ότι αυτό το κρασί θα ανοίξει το δρόμο για μια νέα γενιά κρασιών Ningxia, όπου η έμφαση δίνεται στην καθαρή απόλαυση της κατανάλωσης», λέει ο Lenz M. Moser. Το Château Changyu Moser XV βρίσκεται δυτικά του Πεκίνου στην επαρχία Ningxia, την πιο διάσημη οινοπαραγωγική περιοχή της Κίνας. Το οινοποιείο έχει τις ρίζες του στην εταιρεία Changyu, η οποία ιδρύθηκε το 1892, όταν ο Κινέζος διπλωμάτης Zhang Bishi εισήγαγε πάνω από 500.000 αμπέλια από τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, ανοίγοντας το δρόμο για την κινεζική παραγωγή κρασιού. Το 2013, ο Lenz Moser, ένας Αυστριακός οινοποιός 15ης γενιάς, ασχολήθηκε με αυτό το ιστορικό οινοποιείο και λάνσαρε το Château Changyu Moser XV. Έκτοτε, το κτήμα έχει σημειώσει ραγδαία πρόοδο στη διεθνή αγορά. Η εστίαση του Lenz στη διαχείριση των αμπελώνων, την ανάμειξη και την παλαίωση έχει ανεβάσει την ποιότητα αυτών των κρασιών σε νέο επίπεδο, προσφέροντας ένα λαμπρό παράδειγμα του Ningxia Cabernet Sauvignon. Κάθε στάδιο της οινοποίησης του Changyu Moser λαμβάνει χώρα στο κτήμα, από το πάτημα και τη ζύμωση έως την ωρίμανση. Το κτήμα διαθέτει ακόμη και το δικό του μουσείο, το οποίο παρουσιάζει την ιστορία της κινεζικής οινοποίησης. Ενώ είναι κυρίως σε στιλ Bordeaux, το Ningxia αναπτύσσει τη δική του ξεχωριστή αίσθηση terroir. Για τον Lenz, αυτό το terroir αναδεικνύεται ως «ένα μοναδικό είδος κινέζικου καρυκεύματος» που δεν βρίσκεται πουθενά αλλού. Είναι επίσης ένα έργο αγάπης. Αν και ζεστό και ηλιόλουστο το καλοκαίρι, το Ningxia μπορεί να δει τακτικά θερμοκρασίες να πέφτουν στους -25°C το χειμώνα, πράγμα που σημαίνει ότι η εξειδικευμένη διαχείριση των αμπελώνων είναι απαραίτητη για την αποφυγή τυχόν κινδύνων σε αυτό το ακραίο terroir.
το καλάθι σας
Όλες οι παραγγελίες θα χρησιμοποιηθούν
USD.
Τα περιεχόμενα του καλαθιού αγορών σας εμφανίζονται αυτήν τη στιγμή στο
CYN,
θα χρησιμοποιήσετε
USD
Υπολογίζεται με την τελευταία συναλλαγματική ισοτιμία.
εκτός αποθέματος
Ορισμένα προϊόντα δεν είναι πλέον προς πώληση. Το καλάθι σας έχει ενημερωθεί.
Υπάρχει εκπτωτικός κωδικός;
υπόδειξη
ασφάλιση φορτίου
ΜΕΡΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ
Εκπτωση
Αυτός ο εκπτωτικός κωδικός δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με άλλες προσφορές ή προσφορές έκπτωσης.
σύνολο
Υπολογισμός φόρου και αποστολής στο ταμείο
Σχόλιο